giovedì 19 giugno 2014

ELENCO CANDIDATI ELEZIONI 23 GIUGNO 2014

Elezioni per il rinnovo delle cariche sociali nazionali e regionali


In ottemperanza a quanto stabilito dall’articolo 1 del Regolamento Elettorale dell’AIS, il Consiglio Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier, nella riunione del 12 marzo 2014, ha indetto le elezioni per il rinnovo degli organi sociali nazionali e regionali/territoriali per il giorno 23 giugno 2014. I seggi elettorali resteranno aperti nelle sedi prescelte da ciascuna Associazione
regionale/territoriale dalle ore 12.00 alle ore 20.00

TheWestinPalaceHotelMilanoSede del seggio elettorale per la Lombardia
Hotel The Westin Palace
Piazza della Repubblica 20
20100 Milano MI
Apertura dalle ore 12 alle ore 20

CANDIDATI ALLA CARICA DI PRESIDENTE NAZIONALE 
CONTE Emanuele nato a Foggia il 1 luglio 1954 Sommelier 
MAIETTA Antonello nato a Rimini il 24 novembre 1960 Sommelier Professionista 
MANCINI Romeo nato a Carpegna (PU) il 16 novembre 1948 Sommelier 
SCORSONE Alessandro nato a Roma il 6 marzo 1961 Sommelier 

CANDIDATI ALLA CARICA DI VICE PRESIDENTE NAZIONALE 
BELLINI Roberto nato a Marradi (FI) il 24 dicembre 1953 Sommelier 

CANDIDATI ALLA CARICA DI CONSIGLIERE NAZIONALE
CAROSSO Mauro nato a Torino il 10 maggio 1961 Sommelier 
CASTELLETTI Luca nato a Bergamo il 22 novembre 1961 Sommelier Professionista 
CINI Cristiano nato a Arezzo il 30 novembre 1971 Sommelier Professionista 
CORNELII Manuela nata a Pescara il 24 febbraio 1959 Sommelier 
CREMINATI Giovanni nato a Brescia il 6 luglio 1951 Sommelier Professionista 
D’ANGELO Vito nato a Rionero in Vulture (PZ) il 24 marzo 1959 Sommelier Professionista 
PAGLIA Renato nato a Besozzo (VA) il 22 aprile 1962 Sommelier Professionista 
PANUNZIO Luca nato a Pescara il 1 luglio 1966 Sommelier Professionista 
RICCI ALUNNI Gabriele nato a Perugia il 19 marzo 1958 Sommelier Professionista 
RINALDI Giorgio nato a Trecenta (RO) il 22 settembre 1957 Sommelier 
SIMONELLA Graziano nato a Jesolo (VE) il 24 luglio 1956 Sommelier Professionista 
STARACE Marco nato a Ischia (NA) il 10 aprile 1965 Sommelier Professionista 
VISENTIN Marco nato a Scorzè (VE) il 16 febbraio 1965 Sommelier 

CANDIDATI ALLA CARICA DI REVISORE LEGALE
BOTTA Giancarlo nato a Mariano C.se (CO) il 2 gennaio 1945 Sommelier 
CASSANELLI Roberto nato a Milano il 7 novembre 1979 Socio 
GUETTA Guido Ascer nato a Milano il 18 novembre 1969 Sommelier 
LUCHETTI Giovanni nato a Prato il 9 novembre 1958 Sommelier 

LOMBARDIA 

Candidati alla carica di Presidente Regionale
DETTI Fiorenzo nato a Bereguardo (PV) il 10 agosto 1952 Sommelier Professionista 
Candidati alla carica di Consigliere Regionale 
BONERA Nicola nato a Brescia il 25 marzo 1979 Sommelier Professionista 
MORETTI Marisa nata a Comun Nuovo (BG) il 17 settembre 1951 Sommelier 
Candidati alla carica di Revisore dei Conti Regionale
BERGAMINI Valerio nato a Sommalombardo (VA) il 14 febbraio 1964 Sommelier 
FOGLIO Riccardo nato a Treviglio (BG) il 27 luglio 1977 Sommelier 
GUETTA Guido Ascer nato a Milano il 18 novembre 1969 Sommelier 
TRIDA Daniele nato a Mantova il 25 maggio 1957 Sommelier 

ELECTION DAY


L'Associazione Italiana Sommelier di tutta l'Italia sarà chiamata ad esprimere la propria preferenza per il rinnovo delle cariche sociali il prossimo lunedì 23 giugno. Come recita il nuovo statuto, infatti, per la prima volta nella stessa giornata si rinnoveranno i vertici nazionali e regionali.

Di seguito il link con la lettera di Fiorenzo Detti ai Soci AIS di Lombardia

http://www.aislombardia.it/notizie/2054-election-day-%7C-lettera-ai-soci-di-fiorenzo-detti.php



Il Banco di Degustazione

Durante l’orario del voto, AIS Lombardia offrirà ai soci aventi il diritto di voto un banco di degustazione dedicato allo Champagne e al Metodo Classico Italiano.

Il banco si svolgerà secondo le seguenti modalità: 
  • dalle ore 12:00 alle ore 20:00 - Metodo Classico e Martinotti Italiano
  • dalle ore 15:00 alle ore 20:00 - Champagne con la presenza degli importatori e dei distributori.




Le Aziende di Champagne in degustazione

Henriot (Barbara Rinaldi Importatori), 
Paul Louis Martin - Steinbruck - Vieille France (Steinbruck Italia), 
Collet (OnestiGroup), 
Comtes de Dampierre (L'Or Divin di Christian Zanardi), 
Henri Goutorbe - Francoise Bedel (Sarzi Amadè), 
Veuve Cliquot (Rossi&Bianchi), Boulachin Chaput - Bourmault (Gusto e Degusto), 
Leclerc Briant - Blondel (Bottazzi 1957), 
Guy Charlemagne, 
Soutiran e Petit Beaufot (Jeroboam)



Informazioni e Prenotazioni

AIS Milano
Per informazionieventi@aismilano.it 

Data
Lunedì 23 giugno 2014 - ore 12.00 - 20.00 

Sede

Hotel The Westin Palace
Piazza della Repubblica 20, Milano

L’evento è riservato SOLO ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale.


venerdì 23 maggio 2014

CANTINE APERTE 2014 TAMBORINI



Fondata nel 1944, l'Azienda Tamborini, a Lamone (Svizzera) festeggia quest'anno settanta anni di attività.
Sarà presente al Varese Wine Festival del 08 giugno 2014 ed è lieta di offrirVi una visita diretta alle loro Cantine sabato 24 e domenica 25 maggio 2014, nell'ambito della manifestazione Cantine Aperte 2014.




mercoledì 21 maggio 2014

UNA FORNACE... DI VINO EDIZIONE 2014

Una Fornace...di vino 

Domenica 25 maggio
dalle ore 10.30 alle 13.00
ENOTECA FORNI
Via Piave, 30 - Ispra (VA)
In caso di maltempo la manifestazione verrà posticipata a domenica 1 giugno

Degustazione con 30 vini provenienti da tutte le regioni italiane, in collaborazione con
Ais Varese e
Pro Loco - Comitato Commercianti Comune di Ispra



I vini in degustazione


  • Capichera - Vermentino - Sardegna
  • Cusumano - Alta Mora Etna Bianco - Sicilia
  • Colosi - Secca del Capo - Sicilia
  • Donnafugata - Angheli  - Sicilia
  • Librandi - Duca San Felice - Calabria
  • Paternoster - Synthesi - Basilicata
  • Leone de Castris - Marlisa Salice Salentino - Puglia
  • Terredora - Taurasi Pago dei Fusi - Campania
  • Di Majo Norante - Biferno Doc Riserva - Molise
  • Masciarelli - Cerasuolo Villa Gemma - Abruzzo
  • Casale del Giglio - Madreselva Riserva - Lazio
  • Arnaldo Caprai - Anima Umbra Rosso - Umbria
  • Lungarotti - San Giorgio Riserva - Umbria
  • Colonnara - Lacrima di Morro d'Alba - Marche
  • Col d'Orcia - Brunello di Montalcino - Toscana
  • Tenuta Torcalvano - Nobile di Montepulciano - Toscana
  • Gregorina - Sangiovese Superiore - Emila Romagna
  • Cantina Masi Agricola - Campofiorin Ripasso - Veneto
  • Ruggeri - Cartizze Superiore - Veneto
  • Le Vigne di Zamò - Refosco dal Peduncolo Rosso - Friuli Venezia Giulia
  • Livio Felluga - Sauvignon - Friuli Venezia Giulia
  • Altemasi - Brut Millesimato Trento DOC - Trentino
  • Bottega Vinai - Quattro Vicariati Superiore - Trentino
  • St. Pauls - Gewürztraminer - Alto Adige
  • Provenza - Brut Rosé Sebastian - Lombardia
  • Terre di Barolo - Barbaresco Vermilium - Piemonte
  • La Scolca - Pinot Nero - Piemonte
  • Terre del Barolo - Barolo Riserva Rocche - Piemonte
  • Lupi - Pigato - Luguria
  • La Kiuva - Picotendro - Valle d'Aosta


giovedì 15 maggio 2014

BANDIERE BLU 2014

PIEMONTE
VERBANIA
1. Cannero Riviera

LOMBARDIA
BRESCIA
2. Gardone Riviera

TRENTINO ALTO ADIGE
TRENTO
3. Levico Terme - Lido
4. Calceranica al Lago - Le Barche,Al Pescatore,Riviera
5. Caldonazzo
6. Pergine Valsugana - San Cristoforo
7. Tenna



LIGURIA
IMPERIA
8. Bordighera
9. Santo Stefano al Mare-Baia Azzurra
10. San Lorenzo al Mare - U Nostromu/Prima Punta -
 Baia delle Vele
SAVONA
11. Loano
12. Pietra Ligure- Ponente
13. Finale Ligure
14. Noli
15. Spotorno - Zona moli Sirio e Sant’Antonio
16. Bergeggi
17. Savona - Fornaci
18. Albissola Marina
19. Albisola Superiore
20. Celle Ligure
21. Varazze - Arrestra, Levante teiro, Ponente teiro,
 Piani d’invrea
GENOVA
22. Chiavari - Spiaggia porto, zona gli scogli
23. Lavagna
24. Moneglia
LA SPEZIA
25. Framura - Fornaci
26. Lerici - Baia Blu, Fiascherino, Lido,
 San Terenzo/Colombo, Venere azzurra
27. Ameglia - Fiumaretta

TOSCANA
MASSA - CARRARA
28. Carrara - Marina di Carrara Centro
LUCCA
29. Forte dei Marmi
30. Pietrasanta - Tonfano, Focette
31. Camaiore - Lido Arlecchino-Matteotti
32. Viareggio
PISA
33. Pisa - Marina di Pisa,Calambrone, Tirrenia
LIVORNO
34. Livorno - Antignano (Tre Ponti,del sal Roma, Rex) ,
 Quercianella(Miramare, Rogiolo)
35. Rosignano Marittimo - Castiglioncello, Vada
36. Cecina - Marina, Le Gorette
37. Bibbona
38. Castagneto Carducci
39. San Vincenzo - Spiaggia della Conchiglia,
 Spiaggia della Principessa
40. Piombino - Parco naturale della Sterpaia
41. Marciana Marina- La Fenicia
GROSSETO
42. Follonica
43. Castiglione della Pescaia
44. Grosseto - Marina di Grosseto, Principina a Mare
45. Monte Argentario - Cala Piccola - Porto Ercole (Le Viste)
 - Porto Santo Stefano (Cantoniera - Moletto - Caletta) -
 Santa Liberata (Bagni Domiziano - Soda - Pozzarello)

FRIULI VENEZIA GIULIA
GORIZIA
46. Grado
UDINE
47. Lignano Sabbiadoro

VENETO
VENEZIA
48. San Michele Al Tagliamento - Bibione
49. Caorle
50. Eraclea - Eraclea Mare
51. Jesolo
52. Cavallino Treporti
53. Venezia - Lido di Venezia
54. Chioggia - Sottomarina

EMILIA ROMAGNA
FERRARA
55. Comacchio - Lidi Comacchiesi
RAVENNA
56. Ravenna - Lidi Ravvenati
57. Cervia - Milano Marittima, Pinarella
FORLI - CESENA
58. Cesenatico
59. Gatteo - Gatteo Mare
60. San mauro Pascoli - San mauro mare
RIMINI
61. Bellaria Igea Marina
62. Misano Adriatico
63. Cattolica

MARCHE
PESARO - URBINO
64. Gabicce mare
65. Pesaro
66. Fano - Nord - Sassonia - Torrette/Marotta
67. Mondolfo - Marotta
ANCONA
68. Senigallia
69. Ancona - Portonovo
70. Sirolo - Sassi Neri/San Michele - Urbani
71. Numana - Alta - Bassa Marcelli nord
MACERATA
72. Potenza Picena - Porto Potenza Picena
73. Civitanova Marche - Lungomare nord, Lungomare sud
FERMO
74. Porto Sant’Elpidio
75. Fermo - Lido, Marina Palmense
76. Porto San Giorgio
77. Pedaso - Lungomare Centro
ASCOLI PICENO
78. Cupra Marittima
79. Grottamare
80. San Benedetto del Tronto

ABRUZZO
TERAMO
81. Tortoreto
82. Roseto degli Abruzzi-Lungomare Centrale Marrarosa
 e Sud
83. Pineto-Torre Cerrano
84. Silvi-Lungomare Centrale
CHIETI
85. Francavilla - Lido Asterope
86. San Vito Chietino
87. Rocca San Giovanni-Cavalluccio
88. Fossacesia
89. Vasto - Punta Penna, Vignola, San Nicola
90. San Salvo-Marina Zona Fosso Molino

MOLISE
CAMPOBASSO
91. Petacciato - Marina
92. Termoli - Lungomare Nord (Sant’Antonio), Lungomare
Sud (Rio Vivo)
93. Campomarino - Lido

LAZIO
ROMA
94. Anzio
LATINA
95. Latina - Marina di Latina
96. Sabaudia
97. San Felice Circeo
98. Sperlonga
99. Gaeta
100. Ventotene - Cala Nave

CAMPANIA
NAPOLI
101. Anacapri - Punta Faro, Gradola/Grotta Azzurra
102. Massa Lubrense - Baia delle Sirene, Marina del
 Cantone, Marina di Puolo, Reccommone
SALERNO
103. Positano - Spiaggia Arienzo, Spiaggia Fornillo,
 Spiaggia Grande
104. Agropoli - Lungomare San Marco, Trentova
105. Castellabate - Baia di Ogliastro, Lago Tresino/Punta
Inferno, Marina Piccola, Pozzillo/San Marco
106. Montecorice - Agnone, Capitello, San Nicola
107. Pollica - Acciaroli, Pioppi
108. Casal Velino
109. Ascea
110. Pisciotta
111. Centola - Palinuro
112. Vibonati
113. Sapri-Lido di Sapri San Giorgio

BASILICATA
POTENZA
114. Maratea - Acquafredda, Fiumicello

PUGLIA
BARLETTA-ANDRIA-TRANI
115. Margherita di Savoia - Centro Urbano Cannafesca
BARI
116. Polignano a Mare - Cala Fetente - Cala Ripagnola -
 Cala San Giovanni
117. Monopoli - Lido Rosso, Castello S.Stefano, Capitolo
BRINDISI
118. Fasano
119. Ostuni - Creta Rossa - Lido fontanelle - Lido Morelli
Pilone - Rosa marina
TARANTO
120. Ginosa - Marina di Ginosa
LECCE
121. Otranto
122. Melendugno
123. Castro - La Sorgente - Zinzulusa
124. Salve

CALABRIA
COSENZA
125. Trebisacce - Lungomare Sud
CROTONE
126. Cirò marina - Cervara, Punta Alice
127. Melissa - Torre Melissa
REGGIO CALABRIA
128. Roccella Jonica

SICILIA
MESSINA
129. Lipari - Acqua Calda, Canneto, Vulcano spiagge termali
RAGUSA
130. Ispica
131. Pozzallo - Pietre Nere, Raganzino
132. Ragusa - Marina di Ragusa
AGRIGENTO
133. Menfi - Lido Fiori Bertolino, Porto Palo Cipollazzo
TRAPANI
134. Marsala - Signorino

SARDEGNA
OLBIA - TEMPIO
135. Santa Teresa Gallura - Rena Bianca, Capo Testa ponente
136. La Maddalena - Porto Lungo, Punta Tegge, Spalmatore,
 Caprera due mari, Caprera Relitto
137. Palau - La Sciumara, Porto Liscio/Isuledda/Porto Pollo,
 Palau Vecchio
ORISTANO
138. Oristano - Torre Grande
OGLIASTRA
139. Tortolì - Lido di Orrì, Lido di Cea
CAGLIARI
140. Quartu Sant’Elena - Poetto

mercoledì 7 maggio 2014

4° Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell'Olio

Promossa da Ais contemporaneamente in tutte le regioni d'Italia si terrà sabato 17 maggio. Partner di eccellenza di Ais Lombardia è Campari Wines presso la cui sede storica di Sesto San Giovanni sono organizzate numerose iniziative. Banchi di assaggio, il Concorso Miglior Sommelier Professionista della Lombardia e il Concorso Targa Ais Lombardia

Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell'OlioProgramma

ore 13.00 - Sala Gaspare Campari Academy
Modifiche Statutarie e Approvazione Bilancio A.I.S Lombardia 2013 (riservato ai Soci A.I.S. lombardi in regola con la quota associativa nazionale al 31/12/2013)
ore 14.30 - Sala Bar Campari Academy
Concorso Miglior Sommelier Professionista della Lombardia 2014 - Prove scritte (riservato ai concorrenti regolarmente iscritti - regolamento - palmares)
ore 14.30 - Sala Barrique Campari Academy
Concorso Targa A.I.S. Lombardia 2014 - Prove scritte (riservato gli studenti degli Istituti Alberghieri lombardi iscritti come concorrenti)
A partire dalle ore 15.00 presso lo Spazio Davide Campari - Sala Lobby - la manifestazione si apre al pubblico (scarica l'invito)

Spazio Davide Campariore 15.00
Celebrazione della 4° Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell'Olio con l'intervento di esperti di entrambi i settori che illustreranno trend e tendenze
ore 16.00
Banco di Degustazione Campari Wines e Premium Brands Campari - Assaggio di una selezione di oli
ore 18.30
Finale dei concorsi Miglior Sommelier Professionista della Lombardia 2014 e Targa A.I.S. Lombardia 2014
ore 20.30
Premiazione dei vincitori dei concorsi Miglior Sommelier Professionista della Lombardia 2014 e Targa A.I.S. Lombardia 2014
Aperitivo "Campari Club Apè"
ore 21.00
Chiusura giornata
Inoltre, dalle ore 16.00 alle ore 20.00, Campari Wines apre le porte della sua Gallery e della Campari Academy per consentire un viaggio nello stile e nel design di un marchio italiano famoso nel mondo e visitare spazi e luoghi che oggi creano formazione e cultura nel settore.
COME RAGGIUNGERCI
ore 12.45 - ore 14.45 - Ingresso riservato ai Soci A.I.S. e ai partecipanti ai concorsi
Campari Academy - Via Campari, 23 - Sesto San Giovanni (MI)

venerdì 28 marzo 2014

FUSION CUISINE E TENUTA EGGER RAMER AL FACE FUSION RESTAURANT





f a c e
FUSION RESTAURANT


In collaborazione con : Tenuta Egger Ramer di Bolzano - AeB Wines
Associazione Italiana Sommelier Varese
Presenta
Giovedì 8 maggio alle ore 20,30


Incontro tra fusion cuisine e vini d’Alto Adige

Piccolo entree con tonno impanato al gressini e anacardi in salsa di sesamo
Aperitivo di benvenuto con Pinot Bianco Alto Adige
Degustazione di antipasti
Involtino con polpa di granchio in carta di riso
Ravioli all’astice e capesante
Face roll's
Muller Thurgau Sabbiolino Valle Isarco

****
Risotto mantecato con capesante, gamberi e asparagi
Gewurztraminer Alto Adige

****

Filetto Irlandese alla griglia con verdure saltate
Lagrein Gries Alto Adige Tenuta Kristan 2012

****

Predessert Sorbetto al limone e menta
Frolla alle mandorle con crema d’arancia, cioccolato bianco e scaglie di pistacchio
Passito di Gewurztraminer Nugget

****
Caffe’ e coccole

Costo della serata euro 38,00

Per prenotazioni.. Valerio 335 7357387 – Claudio 347 1172181
Face 0331 942522 Via Sempione 82 - Vergiate (VA)
www.facerestaurant.it