Albergo Unione Molliese
In collaborazione con :
Azienda Agricola Montaribaldi - Barbaresco
Associazione Italiana Sommelier Vercelli e Varese
Con la partecipazione della titolare dell’Azienda Luciano Montaribaldi
Presenta
Venerdi 24 Gennaio alle ore 20,30
CENA DEL BARBARESCO
Frittelle di mele al lardo
Aperitivo con Spumante Brut Giuseppe Montaribaldi
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Trotelle del Sesia in carpione
Roero Arneis Capural 2012
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Risotto alla rapa rossa, taleggio e riduzione alla Barbera
Barbera d’Alba Du Gir 2010
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Tapulone d’asino alle verze e Barbaresco con polenta del mulino
Barbaresco Palazzina Montaribaldi 2009
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Cheese cake alla ricotta di capra con gelatina al moscato
Moscato d’Asti Righey 2012
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Caffe’ e amaro
Costo della serata euro 35,00
Possibilita’ di prenotazione cena e pernottamento chiamando..
Graziano 335 8059407
Unione Molliese - Via Roma – Mollia Valsesia tel. 0163 737787
info@unionemolliese.it www.unionemolliese.it
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