Serata all'insegna dell'isola del Sole e dell'Eleganza dei Vini dell'ETNA,
Con la presenza dei vini di ANTICHI VINAI in collaborazione con A&B Wine
Giovedì 12 Marzo alle ore 20,30
presso il Relais sul Lago Hotel& SPA
Ristorante Sergio 1950
Cena di alta qualità:
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Arancini di riso della
tradizione
Spumante Etna Brut
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Polpettine delicate di
spada
Bocconcini di tonno in
crosta di pistacchio
Panelle fritte
Caponata tradizionale
Petralava Etna Bianco
****
Ziti con le sarde
Petralava Etna Bianco
****
Moscardini in umido con
polenta bianca
Il Rosso Mascalese Terre
Siciliane
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Agnello al fieno con patate al forno alle erbe fini
Koine’ Etna Rosso 2010
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Cannolo rivisitato
dallo Chef Mattia
Moscato
liquoroso Lombardo
Caffe’ e coccole
Amari e Caffè
Costo della serata euro 40
Per prenotazioni telefonare
a Marco 366 5838834
Delegato AIS Varese Fabio Colombo 335 7357387
Delegato AIS Varese Fabio Colombo 335 7357387
Via Giovanni Macchi 61, Varese
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