L'ultima settimana del Settembre Angerese coinvolge il mondo del vino, della grappa e dei prodotti del territorio
Il Comune di Angera organizza questo fine settimana una serie di iniziative che vogliono valorizzare le peculiarità della Sponda Magra del lago.
in particolare segnaliamo Venerdì 27 settembre 2014 convegno aperto a tutti gli appassionati dal titolo:
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UN LAGO DI .......VINO
Vini e Grappe in riva al Lago Maggiore
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presso la sala consiliare del Comune
interverranno:
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-Dott.Alessandro Paladini Molgora-
Sindaco di Angera -
Introduzione e saluti
-Dott.sa Gloria Corti - Direzione generale agricoltura regione
Lombardia -
Contenuti del disciplinare della IGT Ronchi Varesini,limiti,
modifiche e sviluppo
- Sig.Claudio Moroni - Responsabile della Condotta Slow Food
Varese -
I vini varesini ed un loro ingresso nell'universo slow food
-Dott.sa Laura Ruschioni -
Universita' Agraria Di Milano -
Valorizzazione dei vitigni di nebbiolo e croatina mediante le tecniche dell'enologia varietale
-Rag.Fabio Colombo - Delegato AIS Varese -
I vini varesini in
degustazione ,risultati e prospettive
-Rag. Arturo Rossi - Titolare
della distilleria Rossi D'Angera -
Origini e storia della Grappa di Angera
-Dott. Riccardo Ottina -
Presidente dell'Ist.Grappa Lombarda -
Storia della grappa in Lombardia
Conduttore
: Dott. Renzoni Francesco .
Direttore dell'Ass.Coltivatori diretti di Varese
A fine convegno degustazione di vini e grappe della provincia di Varese.
inoltre Sabato 28 e Domenica 29 settembre , a partire dalle ore 18;30 nella tensostruttura in riva al lago degustazione di vini e grappe
link con i dettagli:comune.angera.va.it
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