per il prossimo appuntamento abbiamo pensato a qualcosa di davvero
speciale... infatti per Venerdi 2 Ottobre 2015 abbiamo organizzato con A&B Wine, un gemellaggio
AIS Varese e AIS Vercelli
una cena degustazione nel meraviglioso
paesino Walser di Alagna Valsesia, un piccolo diamante ai piedi del
massiccio del Monte Rosa.
La
serata si svolgera' nel ristorante dell'albergo "Montagna di Luce"
accompagnati dal menù autunnale dello Chef Corrado e dai vini delle Langhe di
Mauro Sebaste.
Aperitivo di benvenuto
Tartelletta di ceci con
petto d’anatra affumicato
****
Trota del Sesia farcita
con pane di segale, erbe d’alpeggio e lardo
su crema di patate
profumate alla vaniglia
Langhe Bianco Viognier
2012
****
Carnaroli Tenuta Margherita con porcini e
petto di quaglia con il suo ristretto
Nebbiolo d’Alba Parigi
2013
****
Sella di cervo con
mirtilli e salsa al Barolo
con polenta rustica macinata a
pietra e profumata al rosmarino
Barolo Trèsuri 2011
****
Millefoglie con mousse di castagne e cioccolato bianco croccante
Moscato d’Asti 2014
Caffe’ e coccole
Amari e distillati
Costo della serata euro 38,00
Per prenotazioni telefonare
a Claudio 347 1172181
Fabio delegato AIS Varese 335 7357387
Montagna di Luce
Frazione
Pedemonte 16 – Alagna Valsesia (VC)
Tel. 0163 922820
Abbiamo pensato per i soci e le loro famiglie anche due pacchetti pernottamento presso l'hotel per godere al meglio la serata e di una giornata di Relax in Alagna Valsesia
Posti limitati
Nessun commento:
Posta un commento