Serata con il metodo classico:Il Mosnel Franciacorta



al Loft Cafè - Cassano M. -
in collaborazione con la Vite e l'Ulivo sas
serata Bollicine con l'azienda
IL MOSNEL

Giovedì 13 Novembre 

ore 19:00 aperitivo con
Franciacorta Brut s.a. e Franciacorta Brut Rosé s.a


ore 20:30 cena

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Menu:

Carpaccio di Tonno e Spada
Gamberetti con songino e pomodorini
Piovra con patate
Franciacorta Brut Saten Millesimato 2010

Paccheri con Gamberetti, Calamari e pomodorini
Franciacorta EBB Extra Brut Millesimato 2009

Filetto di Branzino al forno con pomodorini ed olive taggiasche
Franciacorta Pas dosè "Parosé" Millesimato 2008 (**)

Torta Brisolona
IGT Passito Sebino 2011 "Il Mosnel"
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La serata Serata sarà presieduta dal titolare di "Il Mosnel" Giulio Barzanò che illustrerà i vini e approfondirà il territorio della Franciacorta e dei suoi prodotti

Costi della serata 
Aperitivo €uro 5
Cena €uro 50
prenotazione obbligatorio, posti limitati

Per info e prenotazioni:
Loft Cafè - Mario 349 2375450
La Vite e l'Ulivo s.a.s.  Roberto 333 6021102 Mirko 389 6511413 
Fabio Colombo Ais Varese 335 7357387

(**)World Champion Franciacorta e World Champion Non-Dosage style :Champagne e Sparkling Wine World Championships 2014




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