Nord verso sud :i Vini d'Italia si sfidano a cena

La Delegazione Ais di Varese promuove queste simpatica serata presso il ristorante pizzeria di Varese

Lunedì 30 novembre 2015

Cinque portate con in abbinamento 8 vini di cantine prestigione del Nord e del Sud Italia.

I vini  serviti alla cieca, saranno degustate in collaborazione con il sommelier AIS Giovanni Chiodetto ed i presenti eleggeranno il  "Vino della Serata".

Durante l'evento, come da tradizione del ristorante, verranno estratte e regalate ai partecipanti alcune bottiglie in degustazione.

MENU'

Patatine di pizza con calamari del golfo di

Manfredonia e maionese di pomodoro giallo

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2 spumanti metodo classico 48 mesi sui lieviti

Cheeseburger di pizza al tonno 
con hamburger di tonno,maionese di pomodoro e mozzarella di bufala del Gargano

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2 vini bianchi di cui uno biodinamico

Pizzaccheri di pizza con impasto di farina semintegrale

e grano saraceno, fondo di patata di Zapponeta

e burrata di Andria

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2 vini rossi di cui uno biodinamico

Pastiera napoletana di pizza

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Passito bianco

Sfogliatella di pizza cioccolato e rum

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Passito rosso

€ 60 con degustazione vini

€ 50 senza degustazione vini

Per info e prenotazioni “La Piedigrotta” Via E.Romagnosi, 9 (VA) - 0332 287983