BAROLO

 

Insieme al sommelier, degustatore e relatore AIS Luca Giordana, una serata dedicata al Barolo con la degustazione di 6 vini


Tra i vini più apprezzati ed esportati al mondo, il Barolo è storicamente definito “il Re dei vini, il vino dei Re”. 

"Mai regione italiana ha avuto una cultura della vigna così radicata: il Piemonte è terra di vignaioli-gente tenace, caparbia, laboriosa, non d’imprenditori" si legge nell'introduzione a questa regione della nuova edizione della guida Vitae 2022. 



Nato grazie al lavoro di Camillo Benso Conte di Cavour, del generale Francesco Staglieno, del francese Louis Oudart e della marchesa di Barolo Juliette Colbert, il Barolo spicca per importanza tra i rossi piemontesi e non solo. 

Come per “Barbaresco, Cru e confini”, anche in questa degustazione vogliamo approfondire 6 cru della denominazione Barolo, assaporando differenze e peculiarità di un vino simbolo di longevità, struttura ed eleganza.

I VINI IN DEGUSTAZIONE

  • Barolo DOCG "Arborina" 2017 - Renato Corino
  • Barolo DOCG “Broglio” 2017 - Schiavenza
  • Barolo DOCG "Roncaglie" 2017 - Chionetti
  • Barolo DOCG "Monvigliero" 2017 - Arnaldo Rivera
  • Barolo DOCG “Parussi” 2016 - Sordo
  • Barolo DOCG "Cannubi" 2013 - Giacomo Fenocchio

CONDUCE LA SERATA

Luca Giordana, autoctono piemontese, chimico per formazione, sommelier, degustatore, relatore ai corsi AIS in Italia e all’estero, profondo conoscitore del territorio e redattore per il Piemonte della guida Vitae. 

Costo

Socio AIS: 60€

Prenotazioni

Inviare una mail a delegazioneaisvarese@gmail.com. Verrà inviato IBAN per il versamento della quota di partecipazione. All’evento potranno partecipare solamente i soci AIS in regola con la quota associativa 2022.

  • OBBLIGO DI GREEN PASS RAFFORZATO IN CORSO DI VALIDITÀ'
  • MASCHERINA FFP2/CHIRURGICA DA INDOSSARE SINO AL MOMENTO DELLA DEGUSTAZIONE
  • IGIENIZZAZIONE DELLE MANI IN INGRESSO SALA
  • VIETATO EFFETTUARE FOTO/VIDEO O REGISTRAZIONI AUDIO/VIDEO DELLA LEZIONE - copyright delle slide a carico dei relatori

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