Ristorante
Ma.ri.na

Gruppo A.I.S. Varese

Presenta
Venerdi 14 Dicembre alle ore 20,30

“Cena degli Auguri di Natale”

Aperitivo con Champagne Grande Riserve Millesimato 1999 Dehours

L’aragosta cruda con emulsione di olio extravergine, balsamico, capperi e pomodorini secchi
Franciacorta Saten Ante Omnia Millesimato Majolini 2001

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Il pure’ di ceci con calamaretti allo scalogno e santoreggia
Franciacorta Saten Ante Omnia Millesimato Majolini 2001

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I fusilli freschi con crostacei, vongole veraci, cime di broccoletti e pecorino di fossa
Pinot Grigio del Collio Branko 2006 (Tre Bicchieri)

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I fiori di zucca ripieni di ricciola
Le capesante in crosta di pane e papavero
I gamberi rossi di Mazara del Vallo fritti
Sauvignon del Collio Branko 2006

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Le sfogliatine di mele e frittelle alla frutta con zabaione al Moscadello
Moscadello di Montalcino Tenuta Caprili 2006

Costo della serata euro 110,00

Per prenotazioni telefonare allo 0331 - 640463
Delegato AIS Varese Valerio Bergamini 0331 - 252685

Tel. 0331 .640463 – Piazza San Gregorio 11 – 21057 Olgiate Olona (Va)

1 commento:

Andywine ha detto...

Interessante il menù e i vini, e il ristorante è di tutto rispetto.