Quest'anno per il consueto scambio degli auguri ci ritroveremo il 16 dicembre 2009
alle ore 20:30 presso il Ristorante Acquerello di Fagnano Olona
Il menù appositamente studiato dallo Chef Silvio Salmoiraghi sarà il seguente :
Aperitivo
Carpione di mare
Merluzzo, polenta bruciata e latte
Astice, coniglio e fegato grasso
Dim-Sum al ragù di selvaggina e tartufo nero
Capriolo in civet, radici dolci e amare
"Foresta Nera"
I vini in abbinamento saranno scelti dallo Chef dalla Carta dei vini del Ristorante.
Prezzo tutto compreso euro 85,00 a persona.
Prenotazione obbligatoria ed impegnativa allo 0331/252685
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