Il giorno martedì 13 settembre 2016,
i neo sommelier della delegazione di Varese
hanno ricevuto il tanto agognato diploma in una location senza eguali come il
Relais Franciacorta di proprietà dell’azienda Guido Berlucchi & C.
La premiazione ha coronato una giornata
emozionante iniziata con una visita didattica nella vigna Brolo coltivata a
pinot nero, prospiciente Palazzo Lana Berlucchi in Borogonato e poi proseguita nelle
cantine storiche Berlucchi, risalenti alla fine del Seicento. Sicuramente la parte
più antica è quella più incantevole, che custodisce numerosissime pupitre sulle
quali sono alloggiate le bottiglie di Franciacorta Riserva per il remuage e la
nicchia dove è conservata la prima e unica bottiglia del 1961.
Al termine
della visita sono iniziati i festeggiamenti. I neo sommelier con i propri
accompagnatori si sono goduti un piacevole aperitivo a base di Berlucchi ’61
Saten, servito sotto al porticato di Palazzo Lana Berlucchi che circonda un
giardino lussureggiante.
La giornata è
proseguita con il pranzo al Relais Franciacorta piatti accompagnati ovviamente da grandi spumanti dell’azienda
franciacortina, al termine il momento più atteso: la premiazione
alla presenza di Fiorenzo Detti, Marcello Avigo ed Fabio Colombo
Il Presidente
si è complimentato con i neo sommelier di Varese e allo stesso tempo li ha
anche ringraziati per il loro impegno. Ha ribadito un concetto: il conseguimento del diploma è sicuramente un
traguardo ma è soprattutto l’inizio di un percorso nuovo.
Ha invitato tutti a partecipare attivamente alla vita della Delegazione ed ai
tanti eventi e Master che vengono fatti in Lombardia, ad approfondire le
proprie conoscenze e a farsi promotori della Cultura del buon vino.
I neo
sommelier eleganti nelle proprie divise di ordinanza, con gli occhi lucidi e lo
sguardo fiero si sono avvicendati sul palco posizionato davanti al grande
camino che dominava la sala e hanno vissuto il loro momento di gloria
immortalato dal fotografo ufficiale dell’evento, tra gli applausi di parenti e
amici.
Chi non potuto venire in Berlucchi il 13 settembre ha avuto il suo "momento di gloria" venerdì 7 ottobre 2016. In occasione del primo incontro con gli aspiranti sommelier di Varese abbiamo consegnato gli attestati a cinque neo sommelier.
Chi non potuto venire in Berlucchi il 13 settembre ha avuto il suo "momento di gloria" venerdì 7 ottobre 2016. In occasione del primo incontro con gli aspiranti sommelier di Varese abbiamo consegnato gli attestati a cinque neo sommelier.
Complimenti a tutti per il risultato da parte di tutta la delegazione di Varese !!!!!
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