Luxury dinner: A cena con lo Champagne di Dehours et Fils


Uno dei punti di riferimento per l'alta cucina nella provincia di Varese è il ristornate "Ma.Ri.Na"
L'altissima qualità e lo stile dei suoi piatti, restano nella memoria di chi ha il piacere di deliziarsi seduto ai suoi tavoli.

Un evento da non mancare per i soci Ais Varese sarà una cena all'insegna dell'alta cucina e dello Champagne.


A&B Wines e Ais Varese propongono un evento in grande stile, un abbinamento con Champagne di Dehours et Fils in grande formato:


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MA.RI.NA Piazza San Gregorio  11 - Olgiate Olona (Va)

Giovedi 19 Novembre alle ore 20,30


  
            



Gamberi rossi crudi di Mazara con testa fritta e pancetta croccante su crema di finocchi
Fettine di ricciola cruda con salsa verde della nonna
Calamaretti spadellati alle erbe aromatiche con purea di patate al nero di seppia
Baccala’ con zafferano e ricotta
                                         Champagne Grande Reserve Brut Magnum



Maccheroncini freschi con scalogno, carciofi e aragosta
Risotto alla marinara al nero di seppia
          Champagne Les Vignes de la Vallée Brut Magnum


Filettini di fagiano con porcini, polenta e crostini con pate’ di fagianella
Champagne Brut Rose’ Millesimato 2008


   Ciliegie cotte con moscato, cioccolato, uva sultanina e gelato al fior di latte
                                                 Sfogliatine di mele con zabaione
   Wìhsila Montepulciano amore di visciola Fattoria Villa Ligi
                                                                              
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Caffè e piccoloa pasticceria
                                                                   Distillati ed amari

                                         serata compreso i vini euro 135,00


     Per prenotazioni telefonare:
     Claudio 347- 1172181
    Delegato AIS Varese Fabio Colombo 335 - 7357387, fabio.colombo@aislombardia.it


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