SERATA CHIANTI CLASSICO

Ristorante
La Colombera


In collaborazione con: A.I.S. Varese
Azienda Villa del Cigliano – San Casciano Val di Pesa (FI)
A&B Wine – Gorla Maggiore
Presenta
Venerdi 23 Novembre alle ore 20,30

Aria di Toscana….

Con la partecipazione del Proprietario dell’azienda vinicola Villa del Cigliano
Dr. Roberto Montecchi


Aperitivo della casa

La bruschetta Toscana al ragu’ di cervo
Il tagliere Toscano con crudo, lardo, uva e miele millefiori
Chianti Classico d.o.c.g.. 2005

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Il risotto al Chianti Classico con finferli , fontina e speck d’oca
Le lasagnette Autunnali al forno con ragu’ di capriolo e porcini
Chianti Classico Riserva d.o.c.g. 2001

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Lo stracotto di vitello con chiodini e polenta mantecata
Suganella Rosso di Toscana i.g.t 2003

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La millefoglie ai marron glaces con crema al vin Santo
Vin Santo del Chianti Classico d.o.c.1999


Costo della serata euro 40,00

Per prenotazioni telefonare allo 0331- 611452
Delegato AIS Varese Valerio Bergamini 0331 - 252685

Tel. 0331 .611452 - Via Garibaldi 7 - 21050 Gorla Maggiore 21050 (Va) chiuso il Mercoledi’ sera