Nord verso sud :i Vini d'Italia si sfidano a cena

La Delegazione Ais di Varese promuove queste simpatica serata presso il ristorante pizzeria di Varese
Lunedì 30 novembre 2015


Cinque portate con in abbinamento 8 vini di cantine prestigione del Nord e del Sud Italia.

I vini  serviti alla cieca, saranno degustate in collaborazione con il sommelier AIS Giovanni Chiodetto ed i presenti eleggeranno il  "Vino della Serata".

Durante l'evento, come da tradizione del ristorante, verranno estratte e regalate ai partecipanti alcune bottiglie in degustazione.

MENU'

Patatine di pizza con calamari del golfo di
Manfredonia e maionese di pomodoro giallo
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2 spumanti metodo classico 48 mesi sui lieviti

Cheeseburger di pizza al tonno 
con hamburger di tonno,maionese di pomodoro e mozzarella di bufala del Gargano
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2 vini bianchi di cui uno biodinamico

Pizzaccheri di pizza con impasto di farina semintegrale
e grano saraceno, fondo di patata di Zapponeta
e burrata di Andria
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2 vini rossi di cui uno biodinamico

Pastiera napoletana di pizza
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Passito bianco


Sfogliatella di pizza cioccolato e rum
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Passito rosso

€ 60 con degustazione vini
€ 50 senza degustazione vini
Per info e prenotazioni “La Piedigrotta” Via E.Romagnosi, 9 (VA) - 0332 287983

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