Terzo livello Ais Varese 2016


DELEGAZIONE A.I.S. VARESE

Sono aperte le iscrizioni al corso di 

Terzo  livello aspirante Sommelier di Ais: 



Sono Aperte le iscrizioni per il corso di terzo livello di Ais  Varese

Si chiuderanno al raggiungimento massimo dei partecipanti comunque entro il 07 gennaio 2016

Il corso, a sessione serale, verrà svolto la Palace Grand Hotel Varese, Via Manara

Orario: dalle 21:00 alle 23:00

Possono partecipare i soci che hanno frequentato il primo ed il secondo livello e siano in regola con la quota associativa 2016.



Le date e le lezioni:





lunedì 18 gennaio 2016 ANALISI SENS.CIBO E VINO
martedì 26 gennaio 2016 TECNICA ABBINAMENTO CIBO-VINO
lunedì 1 febbraio 2016 UOVA-SALSE
lunedì 8 febbraio 2016 CONDIMENTI-ERBE AROM-SPEZIE
lunedì 15 febbraio 2016 CEREALI
lunedì 22 febbraio 2016 PRODOTTI DELLA PESCA
lunedì 29 febbraio 2016 CARNI BIANCHE-ROSSE-SELVAGGINA
lunedì 7 marzo 2016 PRODOTTI DI SALUMERIA
lunedì 14 marzo 2016 FUNGHI-TARTUFI-ORTAGGI-LEGUMI
lunedì 21 marzo 2016 FORMAGGI I
martedì 22 marzo 2016 FORMAGGI II
martedì 29 marzo 2016 DOLCI-GELATI E FRUTTA
mercoledì 30 marzo 2016 DOLCI AL CIOCCOLATO
lunedì 4 aprile 2016 CENA DIDATTICA
lunedì 18 aprile 2016 ESAME SCRITTO (ore 9;30)
lunedì 16 maggio 2016 ESAME ORALE (dalla mattina)





Il prezzo del corso sarà di 700 Euro,
Per il corsista, nato dopo il 1991 è previsto uno sconto di 50,00 Euro
L’iscrizione comprende  libri di testo editi dall’associazione, il quaderno con le schede per l’analisi sensoriale i vini ed i piatti che verranno degustati ogni sera e la cena didattica.

L’iscrizione è valida dietro versamento di un acconto di almeno Euro 100, da effettuare nei seguenti punti di raccolta degli iscrizioni:



    Con assegno bancario, oppure in contanti 
    • Enoteca Calò: Castiglione Olona tel. 0331/857417 · 
    • Pescheria Zamberletti : Varese Corso Matteotti tel. 0332/280582
    • Delegato AIS Colombo Fabio: Gazzada oppure Gallarate 335 73 57 387 
    • Con bonifico bancario sul conto
      IT 81 O 03058 01604 100320309707 intestato a Colombo Fabio  specificando: 3° livello +  nome del corsista 
             

      maggiori dettagli ed iscrizioni:
      delegato Fabio Colombo
      335 73 57 387
      fabio.colombo@aislombardia.it




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